5 snack salutari e leggeri per fare il pieno di energia al lavoro

L’estate è la stagione della leggerezza: il caldo riduce l’appetito, ma non per questo dobbiamo rinunciare a fare il pieno di energia tra una riunione e l’altra. Anzi, scegliere snack sani e leggeri è il segreto per mantenere alta la concentrazione e affrontare la giornata lavorativa con sprint. E se lo spuntino diventa anche originale e sfizioso, allora il break si trasforma in un piccolo momento di piacere.

Ecco cinque idee per snack estivi da gustare in ufficio, perfetti per chi vuole fare il pieno di energia senza appesantirsi:

1. Yogurt bianco naturale con topping di frutta fresca e semi

   E' un grande classico, ma lo metto al primo posto per bontà e facilità di preparazione. In un vasetto in vetro si compongono gli strati di yogurt e frutta fresca a cubetti. Si possono aggiungere semi di chia, di girasole, di zucca, ma anche muesli di vario tipo, per un tocco di croccantezza.
   
   

2. Barrette raw fai-da-te con datteri, frutta secca e un pizzico di cacao

   Le barrette energetiche fatte in casa sono semplicissime da preparare e puoi personalizzarle secondo i tuoi gusti. Frulla datteri, mandorle, noci e un cucchiaio di cacao amaro: compatta l’impasto, fallo riposare in frigo e taglia a quadrotti. Uno snack dolce, sano e naturalmente energizzante.

3. Cubetti di anguria con feta e foglioline di menta
   Un abbinamento insolito ma irresistibile: la dolcezza dell’anguria incontra la sapidità della feta in un contrasto fresco ed estivo. Puoi prepararli come mini-spiedini oppure tenerli in un barattolo ermetico. Sono un’esplosione di gusto leggerezza!

4. Palline vegane senza cottura
   Ho trovato questa ricetta sul sito di Spazio Grigio e l'ho subito provata: 10 cucchiai di farina di cocco, 5 cucchiai di cacao amaro, 3 cucchiai di zucchero grezzo di canna, 10 cucchiai di bevanda vegetale. Si mescolano gli ingredienti secchi, si aggiunge la bevanda vegetale. Si mescola bene e si formano delle palline, da ricoprire di farina di cocco. Deliziose e pronte in 10 minuti!

5. Datteri e mandorle
   Non c'è nulla di più semplice e gustoso. Si tagliano a metà dei datteri medjoul e si inserisce al centro una mandorla. Conservate in frigo in un piccolo contenitore ermetico. Ne basta uno per un boot di dolcezza ed energia!

Mangiare sano in ufficio, anche d’estate, non significa rinunciare al gusto. Basta un po’ di creatività per trasformare lo snack in un piccolo rituale di benessere. Scegli ingredienti freschi, combina consistenze e colori, e rendi il tuo break estivo un momento tutto per te!

Hai altri snack originali da suggerire? Scrivi a ciao@benessereallavoro.it: li condividerò con la community ... siamo sempre alla ricerca di nuove idee per migliorare le nostre giornate in ufficio!